Ingredientes
- 3 Huevos
- 400 g Harina integral (puede ser leida te)
- 200 g Azúcar
- 2 Zanahorias ralladas
- 200 cc Aceite neutro (utilice aceite "natura" de girasol)
- C/n Esencia de vainilla
- 1 cda Bicarbonato de sodio
Preparación
Rallar las zanahorias y en un plato tirarles unas gotas de limón y por encima esparcir azúcar.
Batir las claras, junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Hasta llegar a punto nieve.
Luego agregar las yemas y el aceite. Mezclando, queda está constextura.
Agregar el polvo de hornear y la zanahoria rallada y mezclar.
Agregar la harina integral y mezclar hasta que quede homogeneo.
Aceitar y echarle harina al molde. Meter al horno medio. Entre 30-50 min. Comprobar con un cuchillo y que no salga mojado. La clave es NO abrir el horno hasta observar que este dorado por fuera.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de Zanahoria Integral?
La receta de Torta de Zanahoria Integral lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Es difícil preparar Torta de Zanahoria Integral?
Torta de Zanahoria Integral es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de Zanahoria Integral?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 400 g Harina integral (puede ser leida te); 200 g Azúcar; 2 Zanahorias ralladas; 200 cc Aceite neutro (utilice aceite "natura" de girasol); C/n Esencia de vainilla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta