Lengua en Salsa con verduras
La tipica lengua en salsa con verduras en Nicaragua es un platillo de gran deleite para celebrar una cena o degustar en familia en fines de semana.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 Lenguas de res
- Zanahoria
- Ajo
- Salsa de tomate
- Pitipua
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este platillo tradicional nicaraguense, es necesario comenzar cociendo las lenguas en una olla con abundante agua hasta que esten blandas.
Después, se debe quitar la molleja y cortar la lengua en rebanadas o trozos al gusto.
En una sartén, se deben freír las zanahorias con mantequilla y ajo.
Luego, se agrega la lengua cocida a las zanahorias y se mezcla con salsa de tomate, sal, pimienta y pitipua.
Es importante cocinar a fuego lento la mezcla, permitiendo que los sabores se mezclen y se genere una salsa deliciosa.
Finalmente, se debe servir caliente y disfrutar en familia de este sabroso platillo nicaraguense.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Lengua en Salsa con verduras?
La receta de Lengua en Salsa con verduras lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Lengua en Salsa con verduras?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lengua en Salsa con verduras?
Lengua en Salsa con verduras es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lengua en Salsa con verduras?
Los ingredientes principales son: 2 Lenguas de res; Zanahoria; Ajo; Salsa de tomate; Pitipua; 1 pizca Sal.
Comentarios
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