Lomo de cerdo con salsa de mayonesa perejil y ajo

Uruguayas
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Porciones

10

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Lomo de cerdo con salsa de mayonesa perejil y ajo

Ingredientes

  1. 2 litros Omos cerdo
  2. 1 Ajo
  3. 1 Poco perejil
  4. Tomate
  5. Sal fina
  6. Aceite
  7. Mayonesa

Preparación

1

Asar el lomo con sal fina.

2

Cuando ya está casi cocinado le agrego la mayonesa mezclada con ajo y perejil licuados.

3

Aparte hago una ensalada de tomates.

4

Le pongo sal y aceite y listo.

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