Lomo de cerdo en ciruela
La carne de cerdo es muy apreciada en celebraciones especiales, y a menudo se convierte en protagonista de reuniones entranables. Su jugosidad se combina a la perfeccion con los deliciosos sabores que nos regala la naturaleza.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Lomo de cerdo
- 1 Cebolla picada en trocitos
- 1 Chile pimiento en trocitos
- 1 Taza Salsa de tomate
- 8 Ciruelas picadas
Preparación
Para preparar esta receta, primero se deben mezclar la cebolla, el chile, la salsa de tomate, la mitad de las ciruelas, el consome de res y el jugo de limón.
Luego, se debe frotar bien la carne con está mezcla y colocar el resto alrededor en un recipiente adecuado.
Cocine a fuego bajo y tapado hasta que la carne este lista.
Retire la carne y deje que se enfrie un poco.
A continuación, agregue el vino a la olla junto con el resto de las ciruelas y cocine durante cinco minutos adicionales.
Diluya la maicena en agua y anadala a la salsa, cocine por otros cinco minutos.
Por ultimo, rebane la carne y sirvala banada con la salsa.
Listo para disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Lomo de cerdo en ciruela?
La receta de Lomo de cerdo en ciruela lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Lomo de cerdo en ciruela?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lomo de cerdo en ciruela?
Lomo de cerdo en ciruela es una receta difícil, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lomo de cerdo en ciruela?
Los ingredientes principales son: 1 Lomo de cerdo; 1 Cebolla picada en trocitos; 1 Chile pimiento en trocitos; 1 Taza Salsa de tomate; 8 Ciruelas picadas.
Comentarios
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