Lomo saltado a mi manera

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Lomo saltado a mi manera

Ingredientes

  1. litro Omo en tiras cantidad necesaria
  2. 1 Cebolla blanca mediana
  3. 1 Cebolla morada mediana
  4. 1 cda Aceite de oliva
  5. 1 Tomate
  6. Papas al horno o frita
  7. 1 Taza Arroz blanco cocido
  8. C/n Cilantro
  9. C/n Salga de soja
  10. litro Pimienta negra y sa
  11. Ají molido
  12. Cascara de papas cortadas finita

Preparación

1

Saltear en un wok las dos cebollas y las tiras de lomo en un chorrito de aceite de oliva.

2

Agregar las papas fritas o cocidas al horno y el tomate cortado en gajos. Condimentar a gusto.

3

Añadir el arroz y la salsa de soja, mover bien y por último agregar el cilantro.

4

Emplatar y decorar con las cáscara de papas cortadas finitas y fritas.

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