Macarron con hongos
El macarron con hongos es un platillo reconfortante y sabroso. Una mezcla de hongos con jitomate se intercala entre capas de pasta, creando una combinacion deliciosa que se hornea para resaltar aun más sus sabores. Una opcion perfecta para disfrutar en cualquier ocasion. No te lo puedes perder.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/2 kg Champiñon
- 300 g Tomate
- 250 g Macarron cocido
- 6 cdas Aceite
- 3 cdas Perejil picado
- Manteca
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar el macarron con hongos, se debe comenzar moliendo el jitomate y colandolo.
Luego, se frie en el aceite, se agregan los hongos y se sazona al gusto.
A continuación, se engrasa un refractario con mantequilla y se coloca una capa de macarron, seguida de otra de jitomate con hongos.
Se finaliza con otra capa de jitomate y perejil.
Posteriormente, se introduce el refractario en un horno precalentado durante quince minutos.
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