Macarron venezolano
El Macarron venezolano es un suculento postre parecido a una torta esponjosa con coco y panela. Se prepara cocinando agua con papelon, canela y clavos, luego se agrega harina, polvo de hornear, mantequilla, leche en polvo, coco rallado y huevo. Se hornea y se corta en trozos tras enfriar. Delicioso.
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Agua
- 1/2 kg Harina de trigo
- 1 cda Manteca
- 1 Huevo
- 1 Papelon
- 1 Canela
- 4 Clavos de olores
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1 cda Leche entera
- 1 Coco rallado
Preparación
En un envase, se coloca el agua con el papelon, la canela y los clavos hasta que se disuelva.
Luego, se lleva a cocinar hasta que se reduzca, se cuela y se deja enfriar.
Una vez frío, se agrega la harina y el polvo de hornear previamente tamizados, la mantequilla, la leche en polvo, el coco rallado y el huevo.
Se mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Con la ayuda de una paleta de madera, se coloca la mezcla en un molde rectangular previamente enmantequillado y enharinado.
Se cocina por 1 hora hasta que al introducir un palillo salga seco.
Luego se deja enfriar y se corta en varios trozos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Macarron venezolano?
La receta de Macarron venezolano lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Macarron venezolano?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Macarron venezolano?
Macarron venezolano es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Macarron venezolano?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Agua; 1/2 kg Harina de trigo; 1 cda Manteca; 1 Huevo; 1 Papelon; 1 Canela.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta