Macho en Carrera
Aprende a preparar el delicioso Macho en Carrera, un platillo tradicional latinoamericano que combina sabores unicos y frescos. Ideal para disfrutar en cualquier ocasion especial.
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Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 cdas Aceite
- 1/2 Cebolla picada
- 2 Dientes Ajo picado
- 3 Chiltomas picadas
- 5 Tomates picados
- 3 Platanos cocidos y majados
- Jugo de naranja agria
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En una paila, se debe calentar el aceite y se debe sofreir la cebolla junto con el ajo hasta que esten dorados.
2
Luego, se agregan las chiltomas y los tomates picados, revolviendo bien para integrar los sabores.
3
Después, se incorporan los platanos majados, el jugo de naranja agria y la sal a la mezcla, cocinando por unos minutos más.
4
Finalmente, se sirve el Macho en Carrera caliente para sorprender a todos con su delicioso sabor.
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