Manitas de puerco en escabeche
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 3 Manitas de puerco
- 10 Clavos
- 10 Pimientas
- 5 Ajos
- Aceite
- Cebolla
- Orégano
- Rajas de chile jalapeno
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar las manitas de puerco en escabeche, se deben cocer las manitas de puerco divididas en cuatro partes.
Luego, escurra y enjuague con agua caliente para eliminar la grasa.
A continuación, se deben moler la pimienta, clavos, orégano, ajo y sal, preferiblemente en un molcajete.
Posteriormente, se deben freír todos estos ingredientes en aceite de oliva junto con rebanadas de cebolla, rajas de chiles jalapenos y hojas de laurel.
Finalmente, banar las manitas con está salsa y servirlas ya sea en frío o caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Manitas de puerco en escabeche?
La receta de Manitas de puerco en escabeche lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Manitas de puerco en escabeche?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Manitas de puerco en escabeche?
Manitas de puerco en escabeche es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Manitas de puerco en escabeche?
Los ingredientes principales son: 3 Manitas de puerco; 10 Clavos; 10 Pimientas; 5 Ajos; Aceite; Cebolla.
Comentarios
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