Manjar de frutas
El manjar de frutas es un postre exquisito de la gastronomia nicaraguense. Su preparacion combina jugos de frutas con azúcar y almidon, creando una textura suave y deliciosa. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasion especial.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Jugo natural de frutas
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Taza Agua
- 4 cdas Fécula de maíz
Preparación
Para hacer está deliciosa mermelada, comienza colocando el jugo en una olla junto con el azúcar y una taza de agua.
Lleva la mezcla a fuego medio y espera hasta que empiece a hervir.
Luego, agrega el jugo de fruta y continua cocinando.
En un recipiente aparte, disuelve la fecula de maíz en 1/4 de taza de agua fría.
Agrega está mezcla al jugo ya caliente y revuelve hasta que espese.
Vierte la mermelada en un recipiente adecuado y dejala enfriar hasta que tome consistencia.
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