Mariscos al ajillo
Los mariscos al ajillo son un plato exquisito que combina mariscos frescos con ajo, pimenton y vino blanco. Una receta llena de sabor y tradicion que deleita a los amantes de la buena comida. Un plato que nos lleva a disfrutar de la riqueza del mar en cada bocado.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Mariscos surtidos
- 1 Taza Gamba
- 5 Pimentones
- 3 Cebollas
- 2 Ajos
- 2 cdas Aceite
- 1 cda Vino blanco
- 1 cdta Perejil molido
- C/n Sal
Preparación
Para preparar este delicioso plato, comienza calentando un poco de aceite en una sartén.
Agrega las cebollas, los dientes de ajo y los pimentónes previamente troceados y doralos durante unos 3 a 5 minutos.
Transfiere el sofrito a una olla y añade los camarones y los mariscos.
Agrega sal al gusto y un chorrito de vino blanco.
Cocina la mezcla durante 20 a 25 minutos, para que todos los sabores se integren de forma perfecta.
Una vez listo, sirve el guiso en un plato y espolvorea un poco de perejil fresco por encima.
Ha llegado el momento de degustar está exquisita preparación!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mariscos al ajillo?
La receta de Mariscos al ajillo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mariscos al ajillo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mariscos al ajillo?
Mariscos al ajillo es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mariscos al ajillo?
Los ingredientes principales son: 1 kg Mariscos surtidos; 1 Taza Gamba; 5 Pimentones; 3 Cebollas; 2 Ajos; 2 cdas Aceite.
Comentarios
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