Mariscos al curry

Mariscos al curry, Una receta fascinante con aromas del mar que conquistan tus sentidos. Dorar cebollas, añadir mariscos, curry, mostaza y nata. Cocinar a fuego lento con cilantro, salpimentar y servir con arroz. Una explosion de sabores. Buen provecho.

Platos principalesFrancesas
(0)

Duración

20 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Mariscos al curry

Ingredientes

  1. 1 kg Marisco
  2. 2 Cebollas grandes
  3. 3 cdas Curry en polvo
  4. 1 cda Mostaza
  5. 30 cl Nata doble
  6. 1 Cilantro
  7. 50 g Manteca
  8. 1 Sal y pimienta

Preparación

1

Para preparar esta receta, se deben limpiar y lavar bien los mariscos.

2

Posteriormente, se debe llevar al fuego una sartén con la mantequilla y dorar las cebollas cortadas en julianas.

3

Una vez doradas, se añaden los mariscos, el curry y la mostaza, y se remueve bien para integrar los sabores.

4

Luego, se agrega la nata y el cilantro finamente picado, condimentando con sal y pimienta al gusto.

5

Se cocina a fuego bajo por aproximadamente 10 minutos, hasta que la salsa adquiera cuerpo.

6

Finalmente, se sirven los mariscos con la salsa de curry y se acompana con arroz.

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