Masa con aceite para pastafrola y galletas

Argentinas
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Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Masa con aceite para pastafrola y galletas

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 1 Taza Azúcar
  3. 1/4 Taza Aceite
  4. 1/2 Taza Leche
  5. 2 A 3 tazas de harinas
  6. Ralladura de 1 limón o cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1

Colocar los huevos y el azúcar. Batir con batidor de mano o tenedor hasta que espume y aclare.

2

Agregar la leche y el aceite de a poco. Más la ralladura de limón o esencia de vainilla

3

Agregar la harina de a poco hasta a espese. Sacar del bowl y comenzar a amasar UNIENDO. Apretando la masa.

4

Dejar reposar 1 hr en la heladera o 20 min en el freezer.

5

Precalentar el horno a 180 grados. Emantecar y enharinar las fuentes.

6

Yo hice 6 mini tartas. 3 pastafrola y 3 con ralladura de manzana y canela de relleno.

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