Ingredientes
- 1 Matambre de carne
- 300 g Zanahoria
- 1 Morrón
- 4 Huevos duros
- C/n Perejil picado
- 3 Dientes Ajo
- Adobo para pizza
- Orégano
- 100 g Pan rallado
- 2 Cubos caldo de verduras
- litro Sal
Preparación
1
Limpiar el matambre, sacar la grasita y estirarlo en una mesa
2
Cortar todos los ingredientes en rodajas, ponerlos en el matambre, luego rosear el pan rallado en forma de lluvia
3
Tomamos una punta del matambre y enrollar
4
Cocer con hilo matambrero
5
En una olla poner bastante agua, echar los cubitos de caldo de verdura y una pizca de sal
6
Hervir el matambre durante 1 hora
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Matambre de carne?
Matambre de carne es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambre de carne?
Los ingredientes principales son: 1 Matambre de carne; 300 g Zanahoria; 1 Morrón; 4 Huevos duros; C/n Perejil picado; 3 Dientes Ajo.
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