Ingredientes
- Matambre (los recortes hervidos)
- 1 Cebolla grande
- 1 Ají rojo
- 3 Papas medianas
- 1 Lata Tomates perita
- 1 Lata Arveja
- litro Sal
- Orégano
- 2 Hojas Laurel
- Aceite cnat. necesaria
Preparación
En una cacerola calentar un poco de aceite y colocar el matanbre cortado en tiras, agregar la cebolla y el ají cortados finamente rehogar unos minutos.
Picar los tomates incorporarlos junto con la sal, el orégano y el laurel, dejar tapado a fuego lento. * Pelar las papas y cortar en cubos agregarlas al guiso, cuando esten tiernas y por último se echan las arvejas coladas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Matambre guisado?
La receta de Matambre guisado lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Matambre guisado?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Matambre guisado?
Matambre guisado es una receta de dificultad media, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambre guisado?
Los ingredientes principales son: Matambre (los recortes hervidos); 1 Cebolla grande; 1 Ají rojo; 3 Papas medianas; 1 Lata Tomates perita; 1 Lata Arveja.
Comentarios
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