Ingredientes
- 1 Matambrito de cerdo
- 2 litros Imon
- C/n Mostaza
- Ají molido
- Pimienta
- litro Perejil
- Ajo
- litro Sal
- Pimentón
- 1/2 Taza Vino blanco
- C/n Caldo carne
Preparación
1
En una placa de horno, colocamos un poco de aceite para que dore bien el matambre. Colocamos el mismo y lo untamos con mostaza. Una vez terminado, le ponemos el jugo de 2 limones exprimidos y todas las especias a gusto (a mi me gusta con bastante). Por ultimo, agregamos vino blanco y caldo hasta mitad de matambre. Llevamos a un horno fuerte por 30 minutos o hasta que este bien dorado
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Matambrito de cerdo con mostaza, limón y especias?
Matambrito de cerdo con mostaza, limón y especias es una receta fácil, con 1 paso de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambrito de cerdo con mostaza, limón y especias?
Los ingredientes principales son: 1 Matambrito de cerdo; 2 litros Imon; C/n Mostaza; Ají molido; Pimienta; litro Perejil.
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