Ingredientes
- 2 Cdas colmadas Maicena
- 300 cc Agua hirviendo
- litro Sal
- 1 cda Mostaza
- 1 cda Jugo de limón
- 1 Yema
- 1 Pocillo de aceite
Preparación
Vamos a disolver la Maicena en unas dos o tres cucharadas de agua. Cuando este bien disuelto llevar los 300 cc a hervir y agregar la Maicena continuar revolviendo hasta que de forme un engrudo.
Dejar enfriar ese engrudo
En un recipiente colocar yema sal, mostaza y el engrudo frío. Y jugo de limón. Y licuar o mixear mientras agregamos en forma de hilo el aceite. Veran que enseguida se forma la mayonesa. Puede ser que les lleve menos aceite eso veran el punto ustedes.
Lista para envasar!
Ideal cuando se necesita usar en preparaciónes que lleven mucha mayonesa. O hay varios comensales!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mayonesa casera light receta muy rendidora?
Mayonesa casera light receta muy rendidora es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mayonesa casera light receta muy rendidora?
Los ingredientes principales son: 2 Cdas colmadas Maicena; 300 cc Agua hirviendo; litro Sal; 1 cda Mostaza; 1 cda Jugo de limón; 1 Yema.
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