Ingredientes
- 2 Pechugas de pollos
- 1 Huevo
- C/n Leche
- litro Ajo y pereji
- C/n Espinaca
- Queso fresco
- Jamon cocido
- Pan rallado
Preparación
1
Triturar la espinaca con ajo
2
Cortar las pechugas en cuadraditos y procesarlos poco
3
Para los rellenos de espinaca, armar una hamburguesa con el pollo y agregar un poco de la espinaca, queso fresco, espinaca nuevamente y arriba pollo. Darle forma
4
Para los rellenos de jamón y queso, realizar el mismo procedimiento
5
Batir el hueco con ajo y pereji, y leche. Sumergir los medallones y luego pasarlos por el pan rallado. Repetir dos veces
6
Cocinar en sartén con rocio vegetal o poco aceite
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Medallones de pollo rellenos?
Medallones de pollo rellenos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Medallones de pollo rellenos?
Los ingredientes principales son: 2 Pechugas de pollos; 1 Huevo; C/n Leche; litro Ajo y pereji; C/n Espinaca; Queso fresco.
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