Ingredientes
- 3 Filetes de merluza
- 1 Taza Arroz
- 20 g Manteca
- Pimienta negra
- 150 cc Salsa de soja
Preparación
Poner a cocinar el arroz en dos tazas de agua hirviendo. Yo uso el parboil que no se pasa, en 15 minutos se cocina.
Mientras se cocina el arroz, dorar la merluza en una cacerola baja tipo Essen con un chorrito de aceite de oliva, y la pimienta (puede usarse unos granitos o una pizca molida) voltearla y agregar la salsa de soja, tapar y cocinar del otro lado. Luego apagar el fuego.
Una vez cocido el arroz, agregar manteca y juntar ambas preparaciónes. Esta receta no lleva sal, ya que la merluza es salada y la salsa es fuerte. Espero les guste!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Merluza Morena?
La receta de Merluza Morena lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Merluza Morena?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Merluza Morena?
Merluza Morena es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Merluza Morena?
Los ingredientes principales son: 3 Filetes de merluza; 1 Taza Arroz; 20 g Manteca; Pimienta negra; 150 cc Salsa de soja.
Comentarios
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