Milanesa de frijol de soya
Las milanesas de soya son una opcion deliciosa y saludable para variar tu dieta. Con ingredientes simples como frijol de soya, ajo, linaza y avena, podras disfrutar de está version vegetariana que sorprendera tu paladar. Acompanalas con tu guarnicion favorita y listo para disfrutar.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Frijol de soya crudo
- 1/2 Taza Linaza molida
- 1/2 Taza Harina de avena
- 2 Ajo machacados
- 1 cda Orégano
- 1 cdta Comino molido
- 1 pizca Sal
- 1 Taza Pan rallado
- Aceite de oliva
Preparación
Para preparar las milanesas de soya, se debe comenzar machacando el frijol de soya con los dos dientes de ajo.
Luego, poco a poco, se debe agregar la linaza molida y la avena molida, y se debe ir amasando hasta que suelten el mucilago que ayudara a que la masa quede pegajosa.
Se recomienda sazonar con sal, orégano y comino, y mezclar muy bien la masa antes de dejarla reposar tapada por unos 10 minutos.
Una vez que la masa haya reposado, se debe dividir en seis partes y formar las milanesas o hamburguesas, procurando que queden un poco gruesas para evitar que se rompan durante la cocción.
Posteriormente, se deben pasar las milanesas por pan rallado y freír en una sartén caliente con un poco de aceite, o bien se pueden hornear hasta que adquieran un tono dorado.
Una vez listas, las milanesas de soya se pueden servir y disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Milanesa de frijol de soya?
La receta de Milanesa de frijol de soya lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesa de frijol de soya?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesa de frijol de soya?
Milanesa de frijol de soya es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesa de frijol de soya?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Frijol de soya crudo; 1/2 Taza Linaza molida; 1/2 Taza Harina de avena; 2 Ajo machacados; 1 cda Orégano; 1 cdta Comino molido.
Comentarios
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