Ingredientes
- 1 Paquete Tofu firme (yo use menos de un cuarto, porque no tenia más y era prueba)
- 2 cdas Harina de garbanzo
- 2 cdas Agua
- 1 cdta Mostaza
- 1 Diente Ajo picado o en polvo
- 1 cdta Perejil picado
- C/n Sal
- C/n Pan rallado
- Mix de semilla
Preparación
Cortar el tofu en rebanadas del ancho deseado, reservar.
En un recipiente, mezclar la harina de garbanzos, con el agua y la mostaza.
Agregar el ajo, perejil y sal.
Pasar las rodajas de tofu por la mezcla y rebozar con pan rallado + mix de semillas.
Cocinar en horno precalentado con un chorrito de aceite hasta que esten doradas, dar vuelta para que se doren de ambos lados.
Servir calientes y disfrutar Se pueden freezar crudas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Milanesa de tofu (Sin Gluten / Sin TACC / Vegan)?
Milanesa de tofu (Sin Gluten / Sin TACC / Vegan) es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesa de tofu (Sin Gluten / Sin TACC / Vegan)?
Los ingredientes principales son: 1 Paquete Tofu firme (yo use menos de un cuarto, porque no tenia más y era prueba); 2 cdas Harina de garbanzo; 2 cdas Agua; 1 cdta Mostaza; 1 Diente Ajo picado o en polvo; 1 cdta Perejil picado.
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