Ingredientes
- 4 Zuchinnis
- 2 Huevos
- Avena
- litro Provenza
Preparación
1
Lavar los zuchinnis con la parte posterior de la esponja para sacarle toda la tierra
2
Cortar los zuchinnis en pedazos finos
3
En un bowl, batir los 2 huevos con provenzal y sal
4
Añadir los zuchinnis cortados en el bowl y dejarlos en remojo (habiendolo mezclado bien) por media hora en la heladera
5
Empanar los zuchinnis con avena
6
Llevarlos al horno por 20 minutos habiendo roceado la fuente con aceite de girasol
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta