Ingredientes
- 4 Bifes de bola de lomo, nalga o paletas
- 2 Huevos
- 1 Taza Avena
- 50 g Queso por salut
Preparación
1
Pasar la carne por el huevo batido, luego pasarla con la avena instantanea, llevar al horno en una placa con aceite o fritolim para que s le cocine.
2
Hervir el otro huevo y picarlo. Una vez lista la milanesa colocar el queso arriba con el huevo picado y gratinar en el horno otros minutos más.
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