Ingredientes
- 2 kgs Berenjena
- 2 Tomates
- 4 Huevos
- Pan rallado
- 1 Cebolla
- Queso cremoso
Preparación
1
Cortar las berenjenas en rodajas.
2
Batir 4 huevos con sal a gusto y pasarla por pan rallado. Como para milanesa.
3
Picar la cebolla y rogarla y agregarle tomate picado para la salsa.
4
Una ves echas las milanesas, fritarlas y ponerlas en una fuente.
5
Ponerlas en la fuente tipo napolitana y agregarle queso y al horno.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesas de Berenjenas?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesas de Berenjenas?
Milanesas de Berenjenas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de Berenjenas?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Berenjena; 2 Tomates; 4 Huevos; Pan rallado; 1 Cebolla; Queso cremoso.
Comentarios
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