Milanesas de calabaza

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Milanesas de calabaza

Ingredientes

  1. Calabaza
  2. Rebozador
  3. Huevo
  4. Sal, pimienta, tomillo y ajo en polvo

Preparación

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Lavar la calabaza y hervir con cáscara hasta un punto antes de su cocción completa. Pelar y cortar en rodajas en tibio. Pasar por huevo+condimentos y luego rebozar (avena, copos de maíz, semillas, etc!). Hornear hasta dorar de ambos lados.

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