Milanesas de calabaza

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Milanesas de calabaza

Ingredientes

  1. 1 Calabaza mediana
  2. 3 Huevos
  3. 1 Chorro Leche
  4. Pan rallado
  5. litro Sal
  6. Pimienta
  7. Ajo en polvo
  8. Perejil picado
  9. Curcuma
  10. Pimentón
  11. Aceite

Preparación

1

Cortar la calabaza en rodajas de 1 cm, condimentar con sal y pimienta. Batir los huevos y agregar la leche, ajo en polvo, perejil, curcuma y pimentón. Pasar cada rodaja por la mezcla de huevos y el pan rallado (si es necesario, realizar el rebozado 2 veces).

2

Poner aceite en una fuente y cocinar las milanesas en el horno por aproximadamente 15 minutos.

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