Milanesas de pan y carne Crocantes y saludables

Separamos la carne en bifes, picamos el ajo y perejil

Consejo: primero picanos el ajo y sugiero sacarle el centro para alivianar el sabor y que no haga mal. Luego picar el perejil porque de está manera el perejil absorbe el olor de nuestros dedos y no nos queda las manos perfumadas a ajo

Ponemos los huevos en un bol y vertemos el ajo, perejil, orégano, pimienta y mezclamos. Luego salamos los bifes de carne y mezclamos todos. Después empanamos de a uno y listo.

Con el menjunge sobrante le agregamos agua tres cucharadas soperas y mezclamos con pan rallado. Sacamos de a una cuchara lo aplstamos bien con y listo.

Cocinamos al horno (electrico es el mio) unos 10 minutos al maximo y salen sequitas y crocantes. Se puede acompañar con ensaladas o con lo que más les guste Acompanamos con una fría limonada y a disfrutar.

También se pueden freír, yo apuesto algo más saludable por eso las cocino al horno aunque fritas son deliciosas también La sal es marina porque tiene menos sodio.