Ingredientes
- 250 g Lenteja
- 250 g Harina
- 250 g Pan rallado o avena instantanea
- C/n Ajo y perejil cantidad necesaria. sal
Preparación
Hervir las lentejas durante 40 minutos aproximadamente, hasta que se cocinen bien
Colar las lentejas y en ese momento pisarlas con el pisa papas estando todavía caliente. Dejar enfriar.
Una vez que se enfrío mezclar con harina de a poco (parece que queda un mazacote). Condimentar con ajo y perejil, salar a gusto. Armar las milanesas o bocados con las manos.
Hervir en agua las milanesas o bocados hasta que suban a la superficie, sacarlas y dejar enfriar.
Una vez frias rebozarlas con pan rallado o avena.
Se pueden freezar, o cocinarlas en el momento.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Milanesas o bocados de Lentejas?
Milanesas o bocados de Lentejas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas o bocados de Lentejas?
Los ingredientes principales son: 250 g Lenteja; 250 g Harina; 250 g Pan rallado o avena instantanea; C/n Ajo y perejil cantidad necesaria. sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta