Mollejas de pollo
Las mollejas de pollo son un platillo popular en Venezuela, nutritivo y delicioso. Se preparan con tomate, zanahoria y cilantro, lo que le da un sabor unico y especial. Una opcion diferente y sabrosa para disfrutar en la mesa. Animate a probarlo.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 500 g Mollejas de pollo
- 1 Zanahoria
- 1 Tomate
- 1 Pimiento rojo
- Aceite
- 1 pizca Sal
- Cilantro
Preparación
El primer paso consiste en lavar y cortar los tomates y la zanahoria en trozos medianos.
Luego, es necesario limpiar las mollejas y proceder a ponerlas en un sartén, para sofreirlas por aproximadamente 4 minutos.
Transcurrido este tiempo, se deben agregar los tomates y la zanahoria al sartén y cocinar la mezcla por 3 minutos adicionales.
Posteriormente, se debe sazonar con sal y pimienta al gusto, seguido de añadir cilantro fresco picado.
Una vez finalizados estos pasos, el plato está listo para ser servido y disfrutado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mollejas de pollo?
La receta de Mollejas de pollo lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mollejas de pollo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mollejas de pollo?
Mollejas de pollo es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mollejas de pollo?
Los ingredientes principales son: 500 g Mollejas de pollo; 1 Zanahoria; 1 Tomate; 1 Pimiento rojo; Aceite; 1 pizca Sal.
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