Montana de carne

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Montana de carne

Ingredientes

  1. 1 kg Carne picada
  2. Zapallo
  3. 3 Huevos
  4. Pimienta
  5. Pimentón
  6. Ajo en polvo
  7. Ají molido
  8. litro Perejil
  9. Comino
  10. litro Sal
  11. Romero
  12. Pan rallado
  13. Queso de rallar
  14. Queso fresco o muzzarella
  15. Acompanamiento
  16. Ensalada de tomates cherry palta cebolla colorada y manzana verde

Preparación

1

En un bol poner la carne picada junto con todos los condimentos y mezcle bien reservar con film en heladera una hora

2

Mientras tanto cocinar en horno el zapallo para hacer un puré (se puede hervir pero al horno el puré sale más sequito)

3

Desmoldar sobre la plancha que va a ir al horno pinchar para que no se desarme

4

Ensalada

5

De verdad les digo salio riquisimo

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