Morrones rellenos en estofado con papas

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Morrones rellenos en estofado con papas

Ingredientes

  1. 2 Cebolla picadas
  2. 1 Zanahoria rallada
  3. 1/2 kg Carne picada
  4. 4 Morrones medianos
  5. Sal. pimienta orégano
  6. C/n Pancetita
  7. 1 Caja Puré de tomate
  8. 3 Papas

Preparación

1

Unir en una cacerloa las cebollas picadas. La zanahoria. Rehogamos colocamos la carne picada los condimentos. Mientras limpiamos los morrones le cortamos la tapa le damos la altura de la cacerola.

2

Pelamos 3 papas medianas las cortamos en tres. Luego rellenamos los morrones. Ya rellenos los colocamos en la olla seleccionada paraditos.

3

Colocamos la papa el puré de tomate. Condimentos a gusto tapamos y a esperar que se haga

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta