Mousse de chocolate

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mousse de chocolate

Ingredientes

  1. 150 g Chocolate
  2. 70 g Manteca
  3. 10 g Cafe en polvo
  4. 100 g Azúcar
  5. 3 Huevos

Preparación

1

Derretir la manteca con el chocolate a bano Maria. Por otra parte batir los huevos con el azúcar hasta Punto letra. Mezclar en forma envolvente el chocolate junto con el café y los huevos hasta lograr una preparación homogenea.

2

Colocar en molde o en copas y enfriar por lo menos 2 horas.

3

Servir bien frío!

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