Ingredientes
- 1 Taza Pulpa de taxo
- 2 Claras de huevos
- 1 Lata Leche evaporada
- 1/2 Taza Leche condensada
- 1 Sobre de gelatina sin sabor
- 1/4 Taza Agua
Preparación
La gelatina sin sabor se disuelve en agua fría y se reserva.
En un bol, se baten las claras a punto de nieve.
Luego se incorpora la leche evaporada, la pulpa de taxo y la leche condensada con movimientos suaves y envolventes.
Finalmente, se agrega la gelatina disuelta.
La mezcla se vierte en un molde para mousse y se lleva al refrigerador por unas horas.
Se puede servir decorado con salsa de taxo o crema chantilly.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mousse de taxo?
La receta de Mousse de taxo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mousse de taxo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mousse de taxo?
Mousse de taxo es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mousse de taxo?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Pulpa de taxo; 2 Claras de huevos; 1 Lata Leche evaporada; 1/2 Taza Leche condensada; 1 Sobre de gelatina sin sabor; 1/4 Taza Agua.
Comentarios
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