Muslos de pollo extra crujientes

Los muslos de pollo extra crujientes se logran con una mezcla de harina, maicena y especias latinas. Se sumergen en huevo y se frien en una freidora de aire, logrando un exterior crujiente y jugoso interior. Una delicia latina que no puedes dejar de probar.

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Muslos de pollo extra crujientes

Ingredientes

  1. 12 Muslos de pollos
  2. 1 cdta Ajo en polvo
  3. 1 cda Orégano
  4. 1 cdta Sal
  5. 1/2 cdta Pimienta negra
  6. 5 Huevos
  7. 1/4 Taza Leche entera
  8. 1 Taza Almidón de maíz
  9. 1 Taza Harina para todo uso
  10. 3 Sazonadores
  11. 2 cdas Condimento adobo
  12. 1 cda Orégano
  13. Spray de cocina

Preparación

1

Para preparar la deliciosa receta de muslos de pollo fritos en freidora de aire, primero se deben secar los muslos de pollo con toallas de papel y colocarlos en un gran tazon.

2

A continuación, se sazona el pollo con ajo en polvo, orégano, sal y pimienta, masajeandolo bien y dejandolo marinar durante 30 minutos.

3

En otro tazon grande, se baten los huevos y la leche y se dejan a un lado.

4

En un tercer recipiente, ya sea un tazon o una sartén grande, se mezcla la maicena, la harina, el sazon, el Adobo y el orégano, y se reserva.

5

En pasos sucesivos, se toma cada muslo de pollo sazonado, se sumerge en la mezcla de huevo y leche y luego se reboza con la mezcla de maicena y harina.

6

Este proceso se repite con cada pieza de pollo hasta que esten todas listas.

7

Luego, se precalienta la freidora de aire a 390 grados Fahrenheit y se rocia el fondo de la cesta con spray de cocina.

8

Se coloca una sola capa de muslos de pollo en la cesta, asegurandose de que no se toquen entre si, y se rocian generosamente con más spray de cocina.

9

Se cocina durante 25 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 180.

10

Los deliciosos muslos de pollo fritos en freidora de aire estan listos para disfrutar.

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