Muslos de pollo extra crujientes
Los muslos de pollo extra crujientes se logran con una mezcla de harina, maicena y especias latinas. Se sumergen en huevo y se frien en una freidora de aire, logrando un exterior crujiente y jugoso interior. Una delicia latina que no puedes dejar de probar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media

Ingredientes
- 12 Muslos de pollos
- 1 cdta Ajo en polvo
- 1 cda Orégano
- 1 cdta Sal
- 1/2 cdta Pimienta negra
- 5 Huevos
- 1/4 Taza Leche entera
- 1 Taza Almidón de maíz
- 1 Taza Harina para todo uso
- 3 Sazonadores
- 2 cdas Condimento adobo
- 1 cda Orégano
- Spray de cocina
Preparación
Para preparar la deliciosa receta de muslos de pollo fritos en freidora de aire, primero se deben secar los muslos de pollo con toallas de papel y colocarlos en un gran tazon.
A continuación, se sazona el pollo con ajo en polvo, orégano, sal y pimienta, masajeandolo bien y dejandolo marinar durante 30 minutos.
En otro tazon grande, se baten los huevos y la leche y se dejan a un lado.
En un tercer recipiente, ya sea un tazon o una sartén grande, se mezcla la maicena, la harina, el sazon, el Adobo y el orégano, y se reserva.
En pasos sucesivos, se toma cada muslo de pollo sazonado, se sumerge en la mezcla de huevo y leche y luego se reboza con la mezcla de maicena y harina.
Este proceso se repite con cada pieza de pollo hasta que esten todas listas.
Luego, se precalienta la freidora de aire a 390 grados Fahrenheit y se rocia el fondo de la cesta con spray de cocina.
Se coloca una sola capa de muslos de pollo en la cesta, asegurandose de que no se toquen entre si, y se rocian generosamente con más spray de cocina.
Se cocina durante 25 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 180.
Los deliciosos muslos de pollo fritos en freidora de aire estan listos para disfrutar.
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