Natilla cubana
La natilla cubana es un plato caracteristico de la cocina cubana, se sirve como postre en pequenas cantidades, o acompanado de dulces secos. Su sabor delicioso y su contextura suave son motivos que no te haran arrepentirte de probarla.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/2 litro Leche entera
- 2 Huevos
- 100 g Azúcar
- 2 cdas Almidón de maíz
- 1 cdta Vainilla
Preparación
Batir los huevos y mezclarlos con una pequeña cantidad de leche, luego colar la mezcla y reservar.
Calentar la leche restante junto con la sal, el azúcar y la vainilla en una olla.
Disolver la maicena en agua y agregarla a la mezcla caliente, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa y lista para servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Natilla cubana?
La receta de Natilla cubana lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Natilla cubana?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Natilla cubana?
Natilla cubana es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Natilla cubana?
Los ingredientes principales son: 1/2 litro Leche entera; 2 Huevos; 100 g Azúcar; 2 cdas Almidón de maíz; 1 cdta Vainilla.
Comentarios
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