Noquis de papa con salsa bolonesa

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Noquis de papa con salsa bolonesa

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. 500 g Papa
  3. 1 Taza Harina 000
  4. C/n Sal y provenzal
  5. 300 g Carne picada
  6. 1/2 Pimiento
  7. 2 Cebollas
  8. 1 Zapallito
  9. 1 Zanahoria
  10. C/n Sal y condimento

Preparación

1

Hacer el puré, agregarle el huevo, la sal, el provenzal

2

Dejar que se enfrie un poco y agregarle la harina

3

Hacer las tiritas y cortar a gusto

4

Para la salsa rallar toda la verdura y cocinar en una base de agua una vez cocinadas agregar la carne y dejar cocinar hasta que se cocine la carne

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