Noquis de ricota con salsa de brocoli y queso azul
Duración
15 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 250 g Ricota
- 1 pizca Nuez moscada
- Pimienta blanca
- 1 Huevo
- Queso rallado
- 1 Taza Harina leudante
- 1/2 Brocoli chico
- 2 cdas Queso untable
- C/n Leche
- Queso roquefort
Preparación
Colocamos el 1/4 de ricota, condimentamos con sal, pimienta, nuez moscada. Luego agregamos un huevo y queso rallado. Mezclar
Vamos a ir incorporando harina leudante de a poco. Yo use aproximadamente 1 taza. Pero es mejor ponerle poco y agregarle cuabdo los vamos armando a los ñoquis. Formas un choricito y lo vas cortando.
Los acompanamos con salsa de brocoli. Blanqueamos brocoli luego lo pasmaos a una sartén, lo vamos pisando, agrevar queso untable y roquefort. Leche para suavizar.
Cocinamos los ñoquis en agua hirviendo hasta que floten. Pasar a la sartén
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Noquis de ricota con salsa de brocoli y queso azul?
La receta de Noquis de ricota con salsa de brocoli y queso azul lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Noquis de ricota con salsa de brocoli y queso azul?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Noquis de ricota con salsa de brocoli y queso azul?
Noquis de ricota con salsa de brocoli y queso azul es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Noquis de ricota con salsa de brocoli y queso azul?
Los ingredientes principales son: 250 g Ricota; 1 pizca Nuez moscada; Pimienta blanca; 1 Huevo; Queso rallado; 1 Taza Harina leudante.
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