Ingredientes
- 500 g Ricota
- 500 g Harina 0000
- 3 Huevos
- C/n Salsa
Preparación
1
En un tupper mezclar la harina la ricota y los 3 huevos (tratar de que la ricota no este muy Aguada preferiblemente firme
2
Amasar con las manos uniendo bien dejar descansar en la heladera. Sacar formar cilindros cortar y marcar
3
Hervir en abundante agua con una cucharada de sal suben rápido. Acompañar con la salsa que más te guste
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