Ingredientes
- 500 g Ricota
- 2 Huevos
- 220 g Harina 0000
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Nuez moscada
- 4 cdas Queso rallado
Preparación
1
Poner todos los ingredientes en un bol. Escurrir bien la ricota
2
Es una masa delicada. Hacer bastones
3
Cortarlos y armar los ñoquis en una asadera con harina y mandar un rato al freezer mientras terminamos el resto. Hervir los congelados.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Noquis de ricota?
Noquis de ricota es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Noquis de ricota?
Los ingredientes principales son: 500 g Ricota; 2 Huevos; 220 g Harina 0000; 1 cdta Sal; 1 cdta Nuez moscada; 4 cdas Queso rallado.
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