Noquis Gratinados y Saborizados

En un bol poner: harina, sal, aceite, orégano, pimentón, agua y amasamos hasta que se forme una masa lisa.

Formamos un cilindro con la masa, agarramos uno trozo, estirar y cortar como normalmente lo harias.

Si quieres le das forma a los ñoquis. Y poner en la mesa enharinada.

Una vez listo colocar en agua hirviendo hasta que se cocinen bien.

Colarlo. Poner salsa y queso en una bandeja.

Ponerle los ñoquis, el queso, la salsa y de nuevo el queso.

Hornear hasta que se gratine bien el queso.