Ingredientes
- 1/2 kg Harina de trigo
- 1 cdta Levadura seca
- 200 g Azúcar
- 300 g Manteca
- 1 cda Miel
- 2 Huevos
- Jalea de membrillo
Preparación
Mezclar la harina, levadura, azúcar y mantequilla hasta obtener una masa con textura de arena. Agregar miel y huevos, amasar, formar un rollo y refrigerar por una hora.
Precalentar el horno a 180C. Cortar el rollo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y colocar una cucharadita de jalea de membrillo en el centro de cada una.
Disponer las rodajas en una bandeja engrasada o con papel encerado. Hornear durante 20 minutos o hasta que esten doradas y crujientes.
Servir y disfrutar de estos bocadillos dulces acompanados de café o te.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ojitos de Uruguay?
La receta de Ojitos de Uruguay lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ojitos de Uruguay?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ojitos de Uruguay?
Ojitos de Uruguay es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ojitos de Uruguay?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Harina de trigo; 1 cdta Levadura seca; 200 g Azúcar; 300 g Manteca; 1 cda Miel; 2 Huevos.
Comentarios
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