Omelette de espinaca

Batir los huevos.

Agregar la espinaca cortada finita y el verdeo finito o puerro o ajo

Cocinar con fritolin o aceite. Tapar y dejar cocinar hasta que veas cocido el huevo. Voltear y dejar dorar del otro lado.

Rellenar con lo que gustes y dejar unos segundos, en caso que el relleno necesite cocción.

Si te animas a hacerlo me encantaria compartas tus comentarios