Ingredientes
- 2 kgs Osobuco
- 300 g Cebolla
- 150 g Morrón
- 500 ml Puré de tomate (dos cajitas)
- 300 ml Tomate triturado
- 500 g Arroz
- litro Pimenton duce y picante, ajo, pimienta, orégano sa, provenza
Preparación
1
Picar la cebolla y el morrón en brunoise y sofreir
2
Sellar la carne en una olla luego incorporar el sofrito y las salsas de tomate condimentar a gusto
3
Cocinar a Fuego lento durante 3hs revolver cada 20 minutos
4
Cocinar el arroz en forma tradicional
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Osobuco a la cacerola?
La receta de Osobuco a la cacerola lleva aproximadamente 3 horas en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Osobuco a la cacerola?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Osobuco a la cacerola?
Osobuco a la cacerola es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Osobuco a la cacerola?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Osobuco; 300 g Cebolla; 150 g Morrón; 500 ml Puré de tomate (dos cajitas); 300 ml Tomate triturado; 500 g Arroz.
Comentarios
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