Pan con salame y queso sin levadura y en el sartén essen

Preparamos todos los ingredientes y colocamos en un bol la harina tamizada, el polvo de hornear y la sal (yo use sal y pimienta es a gusto) mezclamos los secos y le agregamos la manteca, la desmenusamos bien y le agregamos el salame y queso. Mezclamos y por último la leche toda de una. Mezclamos hasta formar una masa.

Sacamos la masa del bol y la terminamos de amasar el la mesada. La cortamos al medio y le damos forma alargada (que entre en el sartén) ponemos la sartén al fuego y la rociamos con aceite en aerosol. Ponemos los panes y tapamos y cocinamos por 30 min a fuego corona. Luego damos vuelta los panes y cocinamos 10 min más

Listo para acompañar con alguna infusion o unos ricos mates