Pan de carne relleno

En un bowl poner la carne picada con condimentos sal y 1 huevo y mezclar bien. Cortamos las cebollas y el morrón y lo ponemos a rehogar en la sartén un poco

Luego en una fuente (cuadrada) poner el papel aluminio y la carne, ir aplastando y quede bien prolija

Una vez estirada la carne, ponerle la paleta, la cebolla con el morron, la zanahoria rallada, huevo duro rallado, y queso

Ir enrollando cuidadosamente y sacando el papel. Una vez enrollado meter al horno.

Cocinar aprox 40 min, ir verificando, una vez eso, agregarle salsa de tomate o salsa criolla y queso fresco. Al horno un rato más y listo