Ingredientes
- 1 kg Carne picada
- 2 Cebollas ralladas
- 1 Zanahoria rallada
- 1/2 Morrón
- 150 g Mozzarella
- 100 g Jamon cocido
- 4 Huevos
- 1 cda Ajo y perejil
- 2 cdas Mostaza
- C/n Sal, pimienta, comino, ají molido
Preparación
Colocamos la carne en un bowl junto con las cebollas y la zanahoria ralladas.
Agregamos los condimentos y la mostaza y comenzamos a amasar para que se unifiquen los ingredientes.
Colocamos una bolsita abierta o papel film sobre la mesada y colocamos la carne sobre está emparejando bien.
En el centro colocamos el jamón cocido, los huevos duros, el morrón y la mozzarella.
Con el film o la bolsita nos ayudamos para formar el pan de carne. Lo pasamos a un papel aluminio con la union hacia abajo. Cerramos y llevamos a horno medio por 45'. Abrimos el papel aluminio y continuamos la cocción por 15' más.
Cuando este dorado está listo para servir.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan de Carne relleno?
Pan de Carne relleno es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de Carne relleno?
Los ingredientes principales son: 1 kg Carne picada; 2 Cebollas ralladas; 1 Zanahoria rallada; 1/2 Morrón; 150 g Mozzarella; 100 g Jamon cocido.
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