
Ingredientes
- 1 kg Carne picada
- 1 Planta de rucula
- 3 Huevos hervidos
- 100 g Jamon crudo
- 1 Morron (use verde)
- C/n Queso cremoso (use punta del agua)
- C/n Sal marina
- C/n Pimienta
- C/n Albahaca
Preparación
Prender el horno a fuego medio mientras preparamos el pan de carne.
Yo use un molde de bizcochuelo y lo aceite muy poco. Como se ve en la foto puse en la base del molde; medio kilo de la carne picada, sal pimienta la carne a ojo y corte en tiritas el morron, coloque las fetas del jamón hasta que tape todo el molde, por arriba le fui agregando, el huevo en fetas tbien, luego la rucula (lavanda previamente) y por último las hojas de Albahaca y el queso cremoso.
Luego con el otro medio kilo de carne lo puse en un bols y fui condimentando, con la sal y la pimienta, vs podes agregarle otros condimentos si queres. Yo lo hice lo más rápido y fácil.
Una vez que este todo condimentado vamos a ir apretando con la mano hasta que quede todo integrado y con esa preparación vamos a tapar la anterior, y al horno.
Siempre digo que es depende el horno de cada uno que este cada preparación, lo que siempre ayuda es que tengamos el horno previamente calentado y ayuda mucho a que la comida no este tanto tiempo haciendose.
Una vez listo lo cortamos y servimos, espero les guste, en casa se chuparon los dedos
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