Ingredientes
- 500 g Harina con levadura
- 80 ml Leche tibia
- 1 Huevo
- Sal
- C/n Agua (Tibia)
- Aceite un chorro generoso o pueden ser 50grs de manteca
Preparación
1
Primero hice una corona con la harina y en el medio volque todos los ingredientes menos el agua.
2
Comence a mezclar los ingredientes y fui agregando agua a medida que la masa me lo pedia, hasta unificar y lograr que quede una masa pareja (no pegajosa)
3
Lo deje elevar 1 hora. Luego lo amasar suave, para sacarle el aire.
4
Armar los bollos (salen 6) y posarlos sobre la bandeja. Y los dejamos elevar unos 10/15minutos más.
5
Llevamos al horno precalentado, a 180. Demoran alrededor de 20 minutos, depende del horno. Pero rondea ese tiempo.
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