Pan de hamburguesa super esponjosos!

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pan de hamburguesa super esponjosos!

Ingredientes

  1. 1 kg Harina
  2. 50 g Leche en polvo
  3. 25 g Azúcar
  4. 30 g Levad en polvo
  5. 2 Huevos
  6. 10 g Sal
  7. 2 cdas Miel/ extracto de malta
  8. 1 Huevo p/pintar
  9. C/n Semillas de sesamo

Preparación

1

Preparar el fermento en una taza con media de agua tibia, 1cdta de azúcar y la levadura revolver bien y dejar leudar. Mientras tanto preparo en un bol demas ingredientes, la harina, la leche el azúcar, la sal los huevos la miel y el fermento ya listo. Mezclar bien todos hasta formar una masa suave y homogenea tapar y dejar duplicar su volumen.

2

Una vez que leudo la masa, hacemos entre 15 bollitos los estiramos un poquito dando forma deseada y colocamos en placa enmantecado o fritolin, colocamos y aplastamos con la mano. Dejamos levar nuevamente unos 10 minutos y pintamos con huevo, agregamos sesamo y llevar a horno por 15 /20 minutos aproximadamente

3

Listos amigos quedaron de re chupete super tiernos, esponjoso e irresistible de no comer

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