Ingredientes
- 1 kg Harina
- 50 g Levadura
- 250 g Azúcar
- Chorro Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 1/2 litro Leche
- 100 g Manteca
- Azúcar para espolvorear
Preparación
En una cacerola calentar la leche con el azúcar y la manteca, una vez tibio sacar del fuego y agregar los huevos y la esencia de vainilla.
En un bol ponemos la harina y la levadura, con la mezcla apenas tibia (que no queme los dedos) formamos una masa algo pegajosa, amasar con la ayuda de harina y dejar descansar de 20 a 30 minutos.
Pasado el tiempo volvemos a amasar y separamos en la cantidad de panes que queremos hacer, yo hice 4 grandes y 2 medianos. Dejar descansar hasta duplicar el volumen, antes de meter al horno mojamos con leche y espolvoreamos con azúcar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan de leche azucarado?
Pan de leche azucarado es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de leche azucarado?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina; 50 g Levadura; 250 g Azúcar; Chorro Esencia de vainilla; 2 Huevos; 1/2 litro Leche.
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